Nguyễn Vĩnh Nam
(nguyen vinh nam)
New Member
Đọc mấy bài viết này mới chợt nhận ra hà nội thân quen mà xa lạ đến thế, nhiều lúc nghĩ không bít sau này đi ra một chân trời mới, với những nỗi lo cơm áo gạo tiền, còn nhớ được về nó nữa hay không. Hà Nội nhiều món ăn ngon, nhiều thức uống ngon, 1,2 năm trước, rỗi rãi lại cùng bạn bè đi lên lý quốc sư, ở đấy có tận 3 hàng ăn ngon, bánh gối này, phở gia truyền rất nổi tiếng, rùi cửa hàng bán đồ nguội diêm sinh có món pate gan ngỗng tuyệt cú. Ngược lên một tí, đâu như ấu triệu có hàng cà phê sinh tố bình dân. Trời mùa hè nóng nực, lên chợ hàng gia làm bát miến lươn cho mát, hôm nào rủng rẻng thì ăn cả chả lươn, rùi phở cuốn hồ trúc bạch, nem chua rán hàng bông, nộm ở hàng buồm, trường trần phú, hoa quả dầm ở tô tịch, kem caramen ở hàng than, bún ốc thịt bò ở chợ hòe nhai, bánh đa cua trong ngõ nhỏ trên đường quán thánh. Đường phan đình phùng một chiều sang thu lác đác lá rơi, ngồi bên đường mà ăn kem, ăn chè thái và kem xôi ở một quán ngay trên hè thì lãng mạn, bên hồ tây vừa ăn bún ốc phủ tây hồ nóng bỏng môi, ăn thêm dĩa bánh tôm, miếng chả cua hay vài cái nem ôc thì mới thấy hết cái duyên của hà nội. Hay sang đông lạnh lẽo, đạp xe lên nguyễn hữu huân ăn xôi, lên tạ hiền ăn bún dọc mùng, lên phố huế ăn sủi cảo, quán thánh ăn bánh tiêu, bánh đùi gà và quẩy nóng, bánh trôi tàu mỗi nơi một vị, thèm đến thế chứ.
Hà nội nổi tiếng nhất với phở, muốn ăn phở gầu ngon phải lên tận hồ tây, phở tái hình như ăn ở bát đàn, phở chín thì tui chả thích ăn, phở gà nổi nhất là ở nguyễn du, nhưng nay thì cũng không còn nữa. Đôi khi đổi gió thích ăn đồ lạ miệng một tí thì lên cồ cử hay phở bò nguyễn khuyến, bánh cán tay to như sợi bánh đa
Bún ngan đường hai bà trưng tuyệt nhất có hàng khoa, sốt vang thịt nguội giết người ở phố hàng cót, thế nhưng bít tết lại phải lên hòa mã. thế nhưng đó đâu phải là món ngon hà nội
Yêu hà nội quá, hà nội luôn trong dạ dày mình
Hà nội nổi tiếng nhất với phở, muốn ăn phở gầu ngon phải lên tận hồ tây, phở tái hình như ăn ở bát đàn, phở chín thì tui chả thích ăn, phở gà nổi nhất là ở nguyễn du, nhưng nay thì cũng không còn nữa. Đôi khi đổi gió thích ăn đồ lạ miệng một tí thì lên cồ cử hay phở bò nguyễn khuyến, bánh cán tay to như sợi bánh đa
Bún ngan đường hai bà trưng tuyệt nhất có hàng khoa, sốt vang thịt nguội giết người ở phố hàng cót, thế nhưng bít tết lại phải lên hòa mã. thế nhưng đó đâu phải là món ngon hà nội
Yêu hà nội quá, hà nội luôn trong dạ dày mình