Trứng ngoáy, đơn giản mà ngon!

KnifeGirl-zzzz

Phó Mai Tâm Giao
(KnifeGirl-zzzz)

New Member
chắc chưa có ai là chưa ăn món trứng ngoáy, trông đơn giản nhưng ngon, và rất tốt cho sức khoẻ, trứng chứa vitaminA,E, b\và nhiều chất bổ khác!
chỉ cần với 1 ít nước mắm, 1 ít hành, 1 ít cà chua, và tất nhiên phải có trứng, cho vào chảo, lấy đũa ngoáy loạn lên, và thế là món trứng ngon lành đã hiện ra!:rolleyes:
hihi, ngon lắm đấy!;) :D chúc các bạn ngon miệng!
 
Tam Giao oi, me em co mon bun oc ngon lam,,,em hoi kinh nghiem roi viet len duoc khong?
 
Món trứng ngoái thì có gì mà lạ. Người ta gọi đó là trứng chưng đó. Bạn Giao làm như tất cả là trẻ con hay sao mà đem ra khoe món đó.

Bún ốc à, ngon đấy.
 
Yep, me Tam Giao nau ngon lam day Son a...de cho xem co hoi duoc bi quyet khong
 
doc ten topic cua em tam giao la` la. phai vao xem :D
cai mon nay hinh nhu con duoc goi la trung xa xiu thi phai . An cung ngon lam . Nhung ma an trung nhieu thi hinh nhu nguoi ta bao con co chổlẻton gi dó thì phải ...:rolleyes:
 
thi da bao la don gian ma!
tat nhien neu thinh thoang an thi ngon chu ngay nao cung an, bua nao cung an thi ko chi co mon trung ngoay cua em ma tat ca cac mon deu thanh chan het!
the moi nguoi co cong nhan trung ngoay ngon ko nao?
 
Không, ăn khá chán.
Bạn kể về món bún gì gì đi.
Xem có ngon không, nếu thích ăn trứng lúc nào tớ bày cách làm 10 món trứng các loại cho.
 
rui bao gio chuan bi xong xuoi , rui to se post bi quyet lam bun oc va bun thang ra cho moi nguoi xem!
the ko thay trung ngoay ngon a`, day la mon dau tien to bit lam day!
 
Khong hieu da an chua nhung ro rang ten "trung ngoay cu ky ky lam sao?

The co ten nao kha di hon khong?

Hay cai topic nay chuyen het ve cac mon trung di, co "thit ga tram mon" roi thi co "trung tram mon" nhe??
 
Thì em đã bảo đó là trứng chiên hay chưng gì đó mà.
Món đầu tiên bạn Giao biết làm à. Món đầu tiên tớ biết làm là: Rau muống luộc.
 
Giao ơi, cho tao bí quyết bún ốc của mẹ mày đi, mẹ tao thích ăn búc ốc lắm, học về nấu cho mẹ ăn để thành con ngoan trò giỏi nào, hehee
 
hê hê, món đầu tiên em biết làm là gạo luộc :D , món ăn là nem :D
 
Eo ôi kinh thế. Không đun lên à:-s Em Giao ăn trứng sống trộn nước mắm với hành :(( Thảo nào mà xinh ạ :))

Trứng pizza của em trai chị:
Trứng đánh cùng nước mắm, bơ đun chảy và đường (vừa ăn thôi). Cà chua thái lát mỏng trộn với trứng.
Đun nhiều mỡ (ít mỡ đường cháy), phi hành thơm, đổ trứng vào rán, chú ý xếp cà chua cho đẹp. Nếu trứng mềm quá không lật được thì vặn lửa thật nhỏ, đậy vung để trứng chín đều.
Xếp vào đĩa to, kèm dưa chuột, ăn nóng :p
 
Hihi món trứng ngoáy này ở đây cũng gọi là "trứng ngoáy" em Tâm Giao dịch từ tiếng Anh ra ah :D Chứ ở nhà mình thì gọi là trứng chưng
 
trứng pizza của chị Xuân Hương, à em chị Xuân hương ngon quá :x đến phải làm quen với cái người nghĩ ra món này thôi :D không bít em chị Xuân Hương lớp mấy ạ :D
 
À, em trai chị đẹp trai lắm, cao to, biết chơi organ, nghe rock, năm nay lên lớp 6 em ạ :x
 
Món trứng của em Giao được gọi là trứng chưng, cách làm như sau:

Trứng: 2 quả, đập ra cho vào bát
Gia vị: 0,5 thìa (nhỏ)
dầu ăn: 1 thìa
hành: 2 cọng, thái nhỏ, cho vào
nước lọc: 2 thìa

Tất cả nguyên liệu (gồm cả 1 thìa dầu ăn) cho vào bát đánh đều tay lên trong vòng 5 phút bắc chảo lên bếp đun mỡ nóng già, cho trứng vào rồi đảo đều, vặn nhỏ lửa, để trứng tạo thành các lớp mỏng... rồi... cho ra đĩa... :)

Ăn nóng với cơm (nóng).. Ôi, ngon quá 8-}
 
Vũ Xuân Hương đã viết:
Eo ôi kinh thế. Không đun lên à:-s Em Giao ăn trứng sống trộn nước mắm với hành :(( Thảo nào mà xinh ạ :))

Trứng pizza của em trai chị:
Trứng đánh cùng nước mắm, bơ đun chảy và đường (vừa ăn thôi). Cà chua thái lát mỏng trộn với trứng.
Đun nhiều mỡ (ít mỡ đường cháy), phi hành thơm, đổ trứng vào rán, chú ý xếp cà chua cho đẹp. Nếu trứng mềm quá không lật được thì vặn lửa thật nhỏ, đậy vung để trứng chín đều.
Xếp vào đĩa to, kèm dưa chuột, ăn nóng :p
Nhấn để mở rộng...

Món này hấp dẫn quá... nhưng làm có vẻ phức tạp nhỉ... :)
 
Chỉnh sửa lần cuối:
Vũ Hoàng Yến đã viết:
Giao ơi, cho tao bí quyết bún ốc của mẹ mày đi, mẹ tao thích ăn búc ốc lắm, học về nấu cho mẹ ăn để thành con ngoan trò giỏi nào, hehee
Nhấn để mở rộng...

Sao mọi người xúm vào hỏi em Giao món bún ốc thế nhỉ, có bí quyết gì à??... hay nhà em có cửa hàng bún ốc ngon như bún ốc Phù Đổng Thiên Vương (thế thì tuyệt quá) :)
 
Nguyễn Thảo đã viết:
Món trứng của em Giao được gọi là trứng chưng, cách làm như sau:

Trứng: 2 quả, đập ra cho vào bát
Gia vị: 0,5 thìa (nhỏ)
dầu ăn: 1 thìa
hành: 2 cọng, thái nhỏ, cho vào
nước lọc: 2 thìa

Tất cả nguyên liệu (gồm cả 1 thìa dầu ăn) cho vào bát đánh đều tay lên trong vòng 5 phút bắc chảo lên bếp đun mỡ nóng già, cho trứng vào rồi đảo đều, vặn nhỏ lửa, để trứng tạo thành các lớp mỏng... rồi... cho ra đĩa... :)

Ăn nóng với cơm (nóng).. Ôi, ngon quá 8-}
Nhấn để mở rộng...
ớ món này phải có nc lọc hả chị Thảo? :-/
Ở đây mọi ng chỉ thích ăn trứng chưng (trứng ngoáy- dịch nguyên văn- như em Tâm Giao :D)có mỗi trứng ko và 1 chút muối hơi mặn mặn béo béo thôi chứ ko cho hành như ở nhà mình. Món ăn sáng truyền thống đấy ạ :)
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.
Back
Bên trên