Cà bung _thực sự dành cho những người giảm béo

Ôi, cái quả cà của em Hà trông ngộ quá, vui mắt nữa... chị chưa biết quả này em ạ, nếu nó tròn như quả lê or táo thì chị có biết nhưng hình như gọi là quả gì ý chứ có phải cà bung đâu....
Nhấn để mở rộng...
Ặc ặc chị viết thế kia chết em :(( :(( :((
Quả này ở VN nó tròn như quả táo thật, gọi là quả cà tím, còn cà bung là tên món ăn mà chị :eek: :eek: :eek:
Em hỏi xí: Chị sang Pháp từ khi bao nhiêu tuổi thié :-?
 
Hay la` the^' na`y ddi, em Tha?o la(.n lo^.i tro^'n cho^`ng tro^'n con sang Germany 1 chuye^'n anh la`m mo'n ca` bung ddu'ng kie^?u em Linh cho ma` a(n thu+?, co`n thu+`a bao nhie^u bo? ddo^ng la.nh cho em Tha?o go'i theo mang ve^` France a(n tu+` gio+` to+'i sang na(m :)

Hehe chu' Hoa`ng Ha` 0 bie^'t tho^i, chi. Tha?o na`y o+? giu+~a Paris, sa'ng a(n ba'nh cuo^'n chie^`u a(n pho+?, la`m sao bie^'t ca` ti'm la` gi` :)

Na(m ngoa'i va`o Tang Frere hi`nh nhu+ anh co' tha^'y ba'n Aubergine dda^'y chu+', co^ Tha?o cha('c cha(?ng pha?i ddi cho+. bao gio+`, su+o+'ng nhi? :)
 
Anh Duy quan liêu phát biểu liều nó vừa vừa thôi nhé, Anh không khen em là thành viên tích cực nhất box này thì thôi, lại còn bêu không đi chợ bao giờ :((... Em không biết nên mới hỏi chứ.... hic, quả thực là em chưa được thưởng thức món này, em có hỏi bà chị em hiện đang ở Việt Nam thì cũng bị trả lời ngớ cả ra là chưa nghe thấy bao giờ... Hay nó là giống mới được lai tạo giống quả cà trong pix của em Hà :)) , Còn Aubergine thì em có biết nhưng em tưởng quả đấy để muối chứ Anh Duy ơi!!!!!!!! Hóa ra để nấu à.... :((
 
Phù......... may mà chị thay đổi cách nói, làm em hú vía [-( :D
Ơ hay mà chị chị ở Việt Nam mà không biết quả cà tím là quả gì á??? :eek: :eek: :eek: Có thật không đây :-? Hay chị lại ...... "Muốn hỏi cho rõ hay giả vờ ngây ngô" :-? :-? :-?
 
Ôi, lại đến em Hà phát biểu liều, nếu chị biết thì đã chung sức thể hiện cách nấu như ở các món khác kia kìa (ai chẳng thích mang tiến đảm, nhất là phụ nữ), chứ tội gì tốn đến lắm thời gian ở đây, thậm chí còn gọi DT để hỏi, và ngày nào cũng háo hức xem có đúng là cái quả mà mình tưởng tượng ra không, cho dù có lắp ghép lại mọi hình ảnh, mọi chi tiết khi còn ở VN, nhưng xem ra không hiệu quả em ạ.
 
Hôm nay mẹ em lại làm món cà tím hấp đây nè =P~ nhưng tiếc quá em quên không chụp ảnh lại! Để hôm nào mẹ em làm lần nữa em chụp cho chị xem :D Hay để em tả cho chị xem!?
 
Đây rồi, may quá, xuống lục tủ lạnh lại tìm thấy mấy quả :p Nhưng mà mấy quả này bị mẹ em vặt cuống rùi. Ảnh chụp hơi xấu chị nhìn tạm vậy :shy:


CUSTOM-10_20041022200609.jpg

CUSTOM-9_20041022200600.jpg
 
Lạ thật đấy, món cà bung là một món vô cùng phổ biến và quen thuộc, em nghĩ ai đã từng ở VN ít nhất là 2 năm đều phải biết chứ nhỉ? Đấy thực sự là một món rất quen thuộc! Và quả cà tím thì lại càng quen thuộc hơn, sao chị Thảo biết nhiều món thế mà lại ko biết món này và quả này nhỉ? Hết sứ lạ!
 
Không biết nên chị mới hỏi, tks em Hà, quả này thì đúng là chị có biết nhưng vì các em mô tả là cà bung nên chị mới thấy ngạc nhiên, còn chị vẫn đinh ninh đây là quả cà để muối (lúc đầu màu tím thế này, nhưng sau khi ngâm trong nước muối lâu thì nó thành màu trắnng thì phải), và chị thấy lạ bởi chị chưa được ăn món cà bung bao giờ... Em Hà làm chị thèm quá, kiểu này phải quay về công thức của em Linh để khao cả nhà xem sao....
 
Hic hic hic chị ơi, cà để muối là cà pháo và cà bát :( Loại cà đấy nó giòn muối ăn mới ngon, còn cà tím này chỉ để nấu hoặc ăn sống thôi. Mà chị Thảo ở VN mà không biết mấy món bung ạ? Món bung này dùng cà tím để nấu nên gọi là cà bung, giống như kiểu người ta gọi là cà luộc, hay cà rán :p (em lấy ví dụ thôi nhé, không có mấy món cà luộc, cà rán đâu đấy B-) )
 
he he , chị Thao bao giờ về VN đi , em khao 1 bữa cho máu :D
thêm 1 món nữa là cà tím nhồi thịt , ngon lém mọi người ạ . thịt xay , trộn thêm hành , mộc nhĩ , gia vị mì chính , hạt tiêu (nhiều nhiều cho nó thơm ) , bổ đôi quả cà ra , bỏ ruột , chỉ giữ lại vỏ dày khoảng 5mm , nhồi thịt vào đấy rồi a lê...hấp . trời , đỉnh cao của hấp dẫn nhá . người béo như em với anh Duy thì ăn vỏ ngoài (may mà có 1 ít nước thịt thấm vào đấy nên có tí chất ) , người gầy như anh Hà với chị Thảo thì chén ngay phần thịt cho nhiều protein :))
 
Cảm ơn em Linh, nghe mà thèm quá đi mất thôi.... khi nào về VN em nhớ hứa gì với chị, tính đến nay thì nếu chị sang Ger cũng được Anh Duy mời món cà bung, ... hấp dẫn thế này phải làm một chuyến về VN rủ em Linh sang Ger ăn khao món Cà Bung của Anh Duy nhé. :)
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.
Back
Bên trên