Trường nghiệp vụ nhà hàng đầu tiên cho trẻ em đường phố

Trần Hoàng Vân
(vicep)

New Member
Em nghĩ đây là một hình thức rất hay và thiết thực nhằm giúp đỡ các trẻ em lang thang. Nhân đây em cũng muốn tham khảo ý kiến mọi người xem có những cách nào để giúp đỡ các em trong khả năng của mình.
Cheers


Trường nghiệp vụ nhà hàng đầu tiên cho trẻ em đường phố
theo vnexpress

Sáng nay, Trường nghiệp vụ nhà hàng duy nhất tại TP HCM đào tạo nghề miễn phí cho trẻ em đường phố đã được khánh thành. Đây là dự án kết nghĩa giữa TP HCM và thành phố Lion (Pháp) do sở LĐTB&XH cùng với Hiệp hội Tam giáo thế hệ nhân đạo (TGH) cùng điều hành.

Trường có diện tích sử dụng là 2.700 m2. Tổng vốn đầu tư hơn 2,8 triệu franc. Dự án kéo dài 5 năm, hết thời hạn này phía đối tác sẽ giao lại quyền điều hành trực tiếp cho Sở LĐ TB&XH thành phố. Theo kế hoạch trường sẽ đào tạo khoảng 200 học viên mỗi năm. Ông Nguyễn Cao Thắng - Quyền hiệu trưởng nhà trường - cho biết: "Học sinh sẽ không chỉ là trẻ em đường phố, trẻ cơ nhỡ, mồ côi đang được nuôi dưỡng tại các trung tâm xã hội của Sở, trong các mái ấm nhà mở... mà còn là các em đang sống tại cộng đồng có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Đối tượng này nếu có chứng nhận của địa phương, tuổi từ 16 trở lên, học vấn tối thiểu lớp 5, có nguyện vọng học nghề cũng sẽ được tạo điều kiện”.

Trường đào tạo 2 nghề chính là phụ bếp và phục vụ bàn. Sắp tới trường mở rộng thêm 5 nghề: chế biến thức ăn đặt sẵn, làm, các em sẽ được dành 2 tháng để học văn hóa và làm quen với nghề. 8 tháng học luân phiên (cứ 3 tuần học tại trường, 3 tuần học viên thực hành tại các nhà hàng). 2 tháng cuối khóa các em sẽ được thực tập hoàn toàn ở các nhà hàng trong thành phố.

Hiện tại đã có 8 nhà hàng, khách sạn đồng ý cho các em thực tập vàtôi đang kêu gọi các khách sạn nhà hàng tiếp nhận các em. Nhưng về lâu dài, trường sẽ mở nhà hàng, vừa cho các em thử nghiệm vừa tạo cho trường một quỹ riêng để sau khi không còn tài trợ vẫn có thể hoạt động", ông Thắng nói.


:rolleyes:
 
Back
Bên trên