Thịt nướng kiểu HQ dành cho người... muốn béo!

Jolly Joker

Thái Minh Hoàng Hà
(Jolly Joker)

Điều hành viên<br><a href="http://www.hn-ams.org/f
Thịt nướng kiểu Hàn Quốc dành cho người... muốn béo!

Nguyên liệu:
-Thịt ba chỉ thái miếng (không biết gọi là miếng gì :shy: , nói chung giống như khi thái thịt luộc), đừng thái dày quá
-Củ hành tây cắt lát mỏng
-Rau cải thảo (có thể thay bằng xà lách nếu không có)
-Tỏi ta cắt thành lát
-Củ cải thái chỉ hoặc mù tạt

Thực hiện:
-Không cần tẩm ướp, bắc chảo nướng lên bếp cho nóng rồi bỏ thịt, hành tây vào nướng đến khi cháy cạnh, mỡ ở thịt chảy ra là được
-Phải ăn nóng luôn, lấy lá cải thảo, gắp miếng thịt, hành tây, tỏi và củ cải (hoặc mù tạt) gói vào, chấm tương Bần hoặc chao. Lúc ăn có cảm giác mùi củ cải hoặc mù tạt xông lên mũi thật là... sảng khoái =P~
-Chú ý: Món này được coi là thuốc chữa bệnh... thơm miệng :)) nên có một số người sẽ không thích --> có thể bỏ bớt tỏi đi , hoặc ăn vào bữa tối để hạ bớt "công dụng " của thuốc :))
 
Chỉnh sửa lần cuối:
Món này chị em nhìn thấy... hãi quá hay sao không thấy ai dám vô đọc thế này :mrgreen:
 
vì có mutat... mà món này có vẻ cay quá em ạ :))
 
Cái box nì được mỗi chị Thảo & anh Hà là chăm chỉ post bài nhất.
 
Anh và em Linh béo sẵn rồi, nên có nhìn thấy công thức cũng 0 dám đọc hết, nói gì tới bình luận :)
 
Moutarde (mù tạt) cũng có nhiều loại (cay xộc lên, hoặc chỉ chua và có mùi, hoặc chua sau đó cay...), anh Hà phải nói chính xác là loại nào. Nhưng theo em thấy, nếu thay củ cải bằng mù tạt được thì nghĩa là phải chọn loại mù tạt ít chua thôi (lưu ý là có loại chua lắm đấy), để chủ yếu lấy cái mùi xộc lên ý (nước mắt nước mũi chan hòa ;)).
Cái phần "thịt ba chỉ thái miếng", anh chỉ cần nói là "thịt ba chỉ thái thành lát" là mọi người hiểu ý anh :)

Món này gây béo, theo em do:
- Một phần mỡ của thịt ba chỉ.
- Trong mù tạt có dầu.
Nhưng nói chung xét về thành phần thế này thì món này chưa đáng xếp vào hàng "đồ ăn béo". Còn nhiều món béo hơn nhiều ;)
 
Ừ anh đặt cái tên nghe cho nó... chọi với chị Thảo em Linh ý mà :))
 
Ôi, em Hà... chả nhẽ em xem chị Xô ma Li đến thế cơ à??????
 
Đâu :D Em chưa gặp chị cũng chưa trông thấy chị nhưng tại anh Duy biểu thế.................... :shy:
 
Xô ma li là gì? Em ko hiểu?
Mà món này em cũng ăn nhiều rồi, có thấy béo lên đâu?
 
tks em Thư nhé, nên chẳng ăn làm gì cho mất công, :)
 
Thái Minh Hoàng Hà đã viết:
Đâu :D Em chưa gặp chị cũng chưa trông thấy chị nhưng tại anh Duy biểu thế.................... :shy:
Nhấn để mở rộng...
Anh Duy phát biểu liều thế mà em cũng tin à :((
 
Hì em có biết gì đâu nên ai nói em cũng tin mà :D
 
Thật thà quá cũng không phải là tốt đâu em...:)
 
Có người bảo em là cái gì quá cũng không tốt :D Trừ...... sướng quá :p Nhưng em thấy thế cũng chả tốt [-( :D
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.
Back
Bên trên