Bùi Lê Chi
(metalrocker)
Ban quản lý diễn đàn<br><a href="http://www.hn-ams
Năm nay mình không được ăn tết ở Hà Nội mà về quê thăm bà ngoại. Mấy ngày hôm nay mình trong tâm trạng khắc khoải nhớ nhung Hà Nội, nhớ mọi người, nên lên đây bốt bài chia sẻ vài câu chuyện vui và đáng nhớ trong vài ngày Tết vừa rồi.
Không biết mọi người ở Hà Nội trong Tết con Chó năm nay ăn chơi những gì nhỉ. Ở quê mình cái gì cũng rẻ các bạn ạ. Đi hát karaoke, phòng to vãi vật nhét vừa hàng chục con bò, thế mà có 25k/h thôi đấy, thích lắm. Ở trong này lại hát karaoke kém nữa, thế là mình giết hết, thích lắm. Ở quê mình, bi-a cũng rẻ bèo, mà cả tỉnh chỉ có 2 bàn bi-a lỗ thôi, còn lại toàn là bàn ba bi, dân trong này không chuộng bi-a lỗ mà, đánh bi-a lỗ kém lắm, thế là mình lại giết hết, thích lắm. Tiếp nữa là bowling, ở gần siêu thị có bowling, có 5k/game, khác xa Hà Nội nhỉ, ở đây họ cũng không biết chơi bowling đâu, chỉ có vài cô bé tiểu thư xấu xí vào chơi thôi, thế là mình lại được dịp thể hiện, ném vài phát là giết hết, thích thế!!!
Đấy là về chơi nhé, còn về ăn, ở quê mình có vài món khá độc đáo mà chắc ở Hà Nội không có đâu. Món đầu tiên là món Gà-Chỉ. Người ta đưa mình vào một chốn đồng không mông quạnh, khung cảnh đẹp phết, ở trong đó hàng trăm con gà chạy loăng quăng. Các con gà được đánh số trông rất lạ lẫm và đẹp mắt nhé. Ví dụ có con được đánh số biển là 3 dô, người ta bảo ăn thịt con này sẽ rất may mắn, phát tài phát lộc. Con K Bích thì là con to nhất, thịt săn chắc như thịt bê, người ta gọi con đó là King of Chicken, vua của đám gà ở đó. Con 10 Tép thì là còn to vừa vừa, nhưng là gà nuôi đặc biệt nên giá rất đắt. Hôm đó mình chọn con Q Cơ, người ta gọi là con Queen of Heart, con gà mái đẹp nhất, ăn con đó vào là cả năm sẽ may mắn về tình cảm. Họ vác bếp và bàn ghế theo, mình chỉ con nào là họ bắt ngay con đấy và làm thịt tại chỗ (thế nên mới gọi là món Gà-Chỉ), chế biến thành 9 món khác nhau với 9 loại nước chấm khác nhau. Khung cảnh rất chi là lãng mạn và thanh bạch, không có tiếp viên ôm, không có tiếng xe cộ ồn ào làm ảnh hưởng, thích lắm!
Món thứ hai cũng khá hay là món Heo-Rừng-Ngàn-Năm. Món này cũng rất thú, chỉ ăn vào buổi tối. Sau 8h tối, đi xe máy vào trong rừng, đến các lán của họ, họ quay con heo rừng, ở dưới mỡ nhỏ xuống thơm phức, nhưng trong bụng con heo thì không chín. Lúc bấy giờ mới mang sỏi ngàn năm từ suối ra, nung nóng lên, rồi thả vào trong bụng lợn, dạ dày phèo phổi bên trong cháy xèo xèo, mình chỉ việc gắp ra ăn thôi, ăn với 7 7 49 loại rau thơm rau rừng khác nhau nữa, nhắm cùng rượu dân tộc tên là Thiếu Nữ Nhoẻn Cười, cũng rất ấn tượng. Thịt heo rừng tuy dai một chút nhưng rất đậm đà khó quên, thích lắm!
Món thứ 3 là món khỉ. Lần này, họ lại đưa mình vào một vườn dừa toàn khỉ thôi. Khỉ bị nhốt trong lồng, có đến hàng trăm lồng liền xếp vòng tròn quanh vườn dừa. Trước đây mình rất sợ ăn thịt những con như khỉ, chó trực tiếp như thế, vì rất thương, mình đã mấy lần toan quay ra nhưng họ cứ giữ lại bằng được. Họ mở hết cửa lồng cùng lúc, đám khỉ ùa ra như ong vỡ tổ, leo thoăn thoắt lên các cây dừa, hái dừa rồi thả xuống. Họ mới bổ dừa ra, rôi đổ hết vào làm nước tắm. Ai muốn tắm thì vào tắm, thích thật đấy. Tắm qua 4 lượt, thứ nhất là nước suối nóng, xong đến nước dừa, rồi đến nước thường, rồi đến nước suối mát ướp hương hoa rừng. Đây là lần đầu tiên mình tắm cùng giai mà vẫn thấy thích thú khoan khoái. Thích lắm!
Thôi mình phải sang đảo tắm biển và ăn cá chim rồi, mọi người có chuyện gì hay ngày tết thì cùng bốt lên cho vui vẻ nhé!!! Hê hê..
Không biết mọi người ở Hà Nội trong Tết con Chó năm nay ăn chơi những gì nhỉ. Ở quê mình cái gì cũng rẻ các bạn ạ. Đi hát karaoke, phòng to vãi vật nhét vừa hàng chục con bò, thế mà có 25k/h thôi đấy, thích lắm. Ở trong này lại hát karaoke kém nữa, thế là mình giết hết, thích lắm. Ở quê mình, bi-a cũng rẻ bèo, mà cả tỉnh chỉ có 2 bàn bi-a lỗ thôi, còn lại toàn là bàn ba bi, dân trong này không chuộng bi-a lỗ mà, đánh bi-a lỗ kém lắm, thế là mình lại giết hết, thích lắm. Tiếp nữa là bowling, ở gần siêu thị có bowling, có 5k/game, khác xa Hà Nội nhỉ, ở đây họ cũng không biết chơi bowling đâu, chỉ có vài cô bé tiểu thư xấu xí vào chơi thôi, thế là mình lại được dịp thể hiện, ném vài phát là giết hết, thích thế!!!
Đấy là về chơi nhé, còn về ăn, ở quê mình có vài món khá độc đáo mà chắc ở Hà Nội không có đâu. Món đầu tiên là món Gà-Chỉ. Người ta đưa mình vào một chốn đồng không mông quạnh, khung cảnh đẹp phết, ở trong đó hàng trăm con gà chạy loăng quăng. Các con gà được đánh số trông rất lạ lẫm và đẹp mắt nhé. Ví dụ có con được đánh số biển là 3 dô, người ta bảo ăn thịt con này sẽ rất may mắn, phát tài phát lộc. Con K Bích thì là con to nhất, thịt săn chắc như thịt bê, người ta gọi con đó là King of Chicken, vua của đám gà ở đó. Con 10 Tép thì là còn to vừa vừa, nhưng là gà nuôi đặc biệt nên giá rất đắt. Hôm đó mình chọn con Q Cơ, người ta gọi là con Queen of Heart, con gà mái đẹp nhất, ăn con đó vào là cả năm sẽ may mắn về tình cảm. Họ vác bếp và bàn ghế theo, mình chỉ con nào là họ bắt ngay con đấy và làm thịt tại chỗ (thế nên mới gọi là món Gà-Chỉ), chế biến thành 9 món khác nhau với 9 loại nước chấm khác nhau. Khung cảnh rất chi là lãng mạn và thanh bạch, không có tiếp viên ôm, không có tiếng xe cộ ồn ào làm ảnh hưởng, thích lắm!
Món thứ hai cũng khá hay là món Heo-Rừng-Ngàn-Năm. Món này cũng rất thú, chỉ ăn vào buổi tối. Sau 8h tối, đi xe máy vào trong rừng, đến các lán của họ, họ quay con heo rừng, ở dưới mỡ nhỏ xuống thơm phức, nhưng trong bụng con heo thì không chín. Lúc bấy giờ mới mang sỏi ngàn năm từ suối ra, nung nóng lên, rồi thả vào trong bụng lợn, dạ dày phèo phổi bên trong cháy xèo xèo, mình chỉ việc gắp ra ăn thôi, ăn với 7 7 49 loại rau thơm rau rừng khác nhau nữa, nhắm cùng rượu dân tộc tên là Thiếu Nữ Nhoẻn Cười, cũng rất ấn tượng. Thịt heo rừng tuy dai một chút nhưng rất đậm đà khó quên, thích lắm!
Món thứ 3 là món khỉ. Lần này, họ lại đưa mình vào một vườn dừa toàn khỉ thôi. Khỉ bị nhốt trong lồng, có đến hàng trăm lồng liền xếp vòng tròn quanh vườn dừa. Trước đây mình rất sợ ăn thịt những con như khỉ, chó trực tiếp như thế, vì rất thương, mình đã mấy lần toan quay ra nhưng họ cứ giữ lại bằng được. Họ mở hết cửa lồng cùng lúc, đám khỉ ùa ra như ong vỡ tổ, leo thoăn thoắt lên các cây dừa, hái dừa rồi thả xuống. Họ mới bổ dừa ra, rôi đổ hết vào làm nước tắm. Ai muốn tắm thì vào tắm, thích thật đấy. Tắm qua 4 lượt, thứ nhất là nước suối nóng, xong đến nước dừa, rồi đến nước thường, rồi đến nước suối mát ướp hương hoa rừng. Đây là lần đầu tiên mình tắm cùng giai mà vẫn thấy thích thú khoan khoái. Thích lắm!
Thôi mình phải sang đảo tắm biển và ăn cá chim rồi, mọi người có chuyện gì hay ngày tết thì cùng bốt lên cho vui vẻ nhé!!! Hê hê..
Chỉnh sửa lần cuối:
( Quê anh chính xác là ở đâu hả anh, hè em còn về chơi
