He he hướng dẫn làm chó
Bước 1. giết chó- giết chó nên cắt tiết vì nếu không cắt tiết thì thịt ăn sẽ rất chán chính vì vậy có đập hay đánh bả thì cũng nên cắt tiết chó.
Chó hay cắn nên phải buộc cẳng buộc chân nó lại, nên chọn dây to bản, cứ chơi dây cao su bản rộng là tốt nhất vì nó đàn hồi, xiết chặn mỗm chó làm nó không cắn được. Treo ngược nó lên lần cái động mạch cổ(phía trước, bên trái của cổ con chó) rồi lấy một con dao nhọn luồn qua da nó rồi tiện trên đường ra khứa bay cái động mạch đấy đi. Hứng tiết vào bát.
Có thể giết bằng cách dùng búa đập nát sọ con chó ra rồi dùng dao xử trảm nó(tiết sẽ phải vứt đi không dùng được). Cách này hơi bạo lực và phải thằng nào khoẻ tay mới làm được.
Bước 2. Làm chó: dội nước sôi rồi dùng dao cạo lông chó cho sạch, sau đó mổ bụng chó lội hết các bộ phận ra rửa sạch; rồi , chặt, khía, cắt chó ra từng miếng phù hợp với mốn mình sẽ làm.
Còn tiếp - chờ đấy.