Bí quyết dùng sữa tươi

sweetcandy

Trần Lan Vy
(sweetcandy)

Moderator
Bí quyết dùng sữa tươi

Nguyên liệu :



Cách thực hiện :
Sữa tươi thường được biết đến như một thức uống bổ dưỡng. Tuy nhiên, nó còn có nhiều lợi ích khác khi được dùng kết hợp với những loại thực phẩm hoặc đồ dùng thích hợp.

Luộc khoai tây: khi luộc cho thêm một ít sữa, khoai vừa ngon, vừa không sợ bị ngả màu vàng.

Luộc bắp cải: cho thêm một thìa canh sữa, bắp cải sẽ trắng hơn.

Hầm cá: Cho gia vị vào nước nấu sôi, cho cá vào, thêm một thìa canh sữa, vừa khử mùi tanh, cá lại xốp mềm.

Làm trứng gà cuốn: Cứ 2 quả trứng gà cho thêm một thìa sữa, quấy đều rồi đổ, trứng gà cuốn sẽ mềm mại và ngon ngọt.

Làm bánh: Khi nhào bột cho thêm một chút sữa, bánh sẽ có màu vàng óng.

Khử mùi gan bò: Dùng vải ướt lau sạch gan bò, cắt thành từng miếng mỏng, ngâm vào sữa sẽ khử hết mùi.

Khử mùi lạ cho nồi sắt mới: Nồi sắt mới dùng để xào nấu thường có mùi lạ, có thể đem nấu sơ một ít sữa và khoai tây trước khi dùng, mùi lạ sẽ được khử sạch.

Khử mùi tủ lạnh: Cho một ly sữa nấu sôi vào tủ, có thể khử hết mùi hôi trong tủ nếu mùi đó không nồng nặc lắm.

Làm mềm xi: hộp xi đánh giày để lâu sẽ hóa cứng, rất khó dùng, bạn có thể nhỏ vài giọt sữa tươi vào, xi sẽ mềm lại như còn mới.

(Theo Gia đình&Xã hội)
 
Vài chú ý khi làm các món xào


Đôi khi chỉ thêm một chút phụ gia như sữa bò, rượu, gừng, hành... các món xào của ban trông sẽ ngon hơn, ăn đậm đà hơn. Ví như khi xào súp lơ, bạn nên cho thêm một chút sữa bò thì súp lơ sẽ rất trắng mà lại ngon miệng.

- Xào hành tây: Sau khi thái, rắc đều chút bột mỳ lên hành tây rồi xào chín. Như thế, hành sẽ dậy mùi thơm, vàng óng lại rất mềm giòn. Bạn cũng nên cho chút rượu nho vào, hành sẽ không bị cháy đen.

- Xào ngó sen: Nếu không biết cách làm thì ngó sen vừa đen lại rất khó ăn. Cách làm tốt nhất là vừa xào vừa cho thêm nước đồng thời thêm gia vị, hành, gừng...

- Xào các món dưa, măng: Sau khi đã rửa sạch, thái miếng, bạn ướp chúng với chút rượu chừng vài phút rồi xào nấu, rau sẽ giòn và mềm hơn nhiều.
 
haha...Bí quyết dùng sữa tươi à? Vy đánh trúng "tình yêu" của 1 người bạn tuyệt vời của chị. Chị phải gọi con người tuyệt vời đấy vào đây mới được, chắc sẽ ôm hun em Vy thắm thiết để tỏ lòng biết ơn đấy ;) ^_^ :D
 
Ôi.. ôm bạn hiền cái, chụt chụt em Vy.. anh thích nhất là sữa :D
Về sau ai làm người yêu Vy sướng vật, suốt ngày được ăn các món với bí quyết dùng sữa của em :D
 
úi trùi ui , người bạn tuyệt vời của chị Trang là anh Chi đó hả? Bất ngờ quá ! Mà anh thích ăn các món ăn với sữa tươi đến vậy sao ạ ?
 
ơ, hơ...sao lại bất ngờ hả em? hic...buồn! :( ;) :D
Úi zùi, anh í yêu sữa lắm em. Đã bảo là tình yêu nhớn của Chi là sữa rồi mà, chị đảm bảo! ;) :D :D :D
 
Tran Lan Vy đã viết:
Bí quyết dùng sữa tươi

Làm mềm xi: hộp xi đánh giày để lâu sẽ hóa cứng, rất khó dùng, bạn có thể nhỏ vài giọt sữa tươi vào, xi sẽ mềm lại như còn mới.
Nhấn để mở rộng...

Kiểu này thì yên tâm với hộp xi đánh giày rồi, merci, merci! :cool:
 
nhieu mon quá, mình chỉ cố nghiến răng nghiến lợi uống mỗi ngày ít nhất 1 cốc sữa tươi , mỗi tội muộn quá dek cao được nữa. buồn.
 
Không sao Hương ạ, uông sữa da đẹp
 
E cũng thích uống sữa tươi. Mỗi tội ở đây đắt quá. Thôi để hè về VN uống bù (cho thỏa lòng mong ước bí lâu :D)
 
Mỗi ngày em uống hết một chai Nestle to,ngoài ra thì thêm bao nhiêu cũng hết :mrgreen:
em uống sữa tươi ko kém gì uống beer :beerchug: i'
Thường thì,em cứ uống như thế ,cũng chẳng cấn ăn cơm nữa,nhưng em rất thắc mắc là tại sao uống sữa tươi ko tăng được chiều cao thêm(còn những cái tác dụng khác thì miễn bàn):oops:
 
Ở đây có ai đọc "Báu vật của đời" của Mạc Ngôn chưa nhỉ? Anh chàng "tôi" trong đó mới thật là người thích sữa, chỉ sống bằng sữa mẹ đến năm lên 7 tuổi, sau đó sống bằng sữa dê đến năm 17 - 18 tuổi gì đó, không ăn được bất kỳ thứ gì khác ngoài sữa. Về sau anh chàng cũng ăn được các thứ khác nhưng mỗi khi gặp một biến cố đặc biệt thì lại quay về ăn sữa. Yêu sữa, nên anh ta yêu luôn cả chỗ tiết ra sữa, nhiều phen điêu đứng vì thế, nhưng nghề nghiệp thành công nhất của anh ta cũng là chủ cửa hàng như kiểu Triumph...
 
Chi thay duoc day chu. Hien thuc huyen bi kieu Market. Chi thich nhan vat ba me. Nhung cong nhan cach viet nhieu luc tu nhien chu nghia qua.
 
sua tuo ihay ghez ,sua dac cung hay lam do ,to co 2 mon tu sua dac
1 ,don gian lam ,sua dac voi qua chanh ,voi ca da cuc nho ,goi la sua chanh da, an ngon lam trong mua he
chu y dung cho nhieu sua qua nhe ,khong thi ngot lam (tai sua dac ma )nhu the the nao cung lai fai vat them chanh ,vat qua tay thi se lai thay chua ,
cach an : can may cuc da kem them may thia sua + nuoc chanh fa voi nhau thi ngon lam
mua he nong buc an cai nay thi khong con gi bang
nhung khong dam bao lam cho may ban bung yeu dau nhe ,ban than to suot ngay dau bung sau khi an nhung tai vi ngon qua nen van an thoi
 
con day la mon thu 2
tu sua dac ban fa thanh sua loang (voi duong )
do ra 1 cai bat o to ,
lay may cai banh mi cat thanh lat , roi tha vao trong bat sua , cho ngam ,roi cho len chao gian thoi , an ngon lam ,banh mi se hoi co vi ngot va ngay ,lai nong hoi ,vua mem (trong ruot ) ,lai ron o vo? , thom lam ,
nhung ma nhuoc diem la an chong ngay ,gioi co to cung chi 7,8 cai la xoe ,cac ban gai so beo chac chi dam an mot thoi

chuc cac ban an ngon :)
 
to Bui thu trang : em con ban gai nao thich sua khnog ,goi vao doc bai cua anh nhe ,cam on truoc :)
to chi Ha , "i will live until i die", cau nay nghe vui nhi :)
sau day khong biet sao nua nhi ???!
 
Thằng chó Phương, hôm nọ mày đầu độc anh em bằng mòn sữa chanh đá, thằng nào thằng nấy suýt đau bụng cả lũ, thế mà vẫn vào đây bi bô à? :D
 
Sao món sữa chanh đá này nổi tiếng thế nhỉ, hôm trước cũng được nghe bạn Hường kể. Hehe, Phương ơi tớ cũng muốn thử :D
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.
Back
Bên trên