Sao chú hỏi câu hắc búa thế?
Nếu để ra hơn 50 loại ly khác nhau rổi lấy ra môt cái bất kỳ và hỏi :"cái lày dùng cho rượu lào?" Chịu. Có lẽ để có một câu trả lời đầy đủ, chú cần lấy lớp dạy cho các bartender ở các khách sạn lớn, anh nghe nói ở đấy mọi người dạy đến nơi đến chốn nhưng giá cả thể nào không biết nứa. Đây là một số kiến thức anh lượm lặt được, chú có thể coi kiến thức của anh về ly y như trong chương trình "Nông thôn ngày ngay" hay "Nông dân cần biết." Chắc còn kém hơn rất nhiều.
Để dễ diễn tả, tạm chia một cái ly nôm na ra làm bốn phần:
1.Miệng ly
2.Bụng Ly
3.Tay cầm
4.Đế ly
Ở nhà mình bây giờ chú thấy ngoài chợ mọi người hay bán loại XO Cognac và VSOP Cognac, với loại Cognac, thì ly dùng có thể là:
- loại ly tuylip miệng rộng
- bụng tulip béo phìng to hơn so với miệng (để giữ mùi rượu)
- Tay cầm dài
Whisky cũng được bán khá nhiều, ly dùng cho loại nay có thể là:
-loại ly tulip miệng rộng
-bụng tulip béo phìng to hơn so với miệng
-tay cầm rất ngắn
(Rất giống với loại ly dùng cho Cognac chỉ có một đặc điểm là tay cầm vô cùng ngắn)
Sâm banh, chú biết loại này rồi đúng không? Ly hình tulip, bụng thon, không béo như loại dùng cho Cognac và Whisky, tay cầm dài.
Với rượu Rum, chú có thể dùng loại ly dùng cho Cognac để uống Rum
Với Martini, chú có lẽ đã biết rồi, miệng ly rất rộng, bụng hình nón thắt lại ở đáy, tay cầm dài
Với vang, thường thì chia làm hai loại đỏ và trắng, vì vậy có hai loại ly dùng cho vang, nhưng vì nhiều nơi họ gặp phải toàn những thằng như anh đếch biết phân biệt cái nào với cái nào, thành ra có nơi họ cho phép dùng một loại ly cho cả vang đỏ và trắng. Nhìn chung là ly dùng cho vang rất giống loại ly dùng cho Cognac nhưng miệng rộng hơn, bụng tuilip cũng béo và phình to so với miệng nhưng không chêng lệch nhiều như loại dùng cho Cognac, tay cầm dài.
Anh cũng không biết nói thế nào, kiến thức của anh về ly cũng chỉ có vậy, nếu có vấn đề gì, chú bắt chước chị Khánh Linh của chú, mang ly ra cắm nến cũng được. Rất hoan nghênh. Để tham khảo chú có thể xem:
http://www.riedel.com/website/engli...ollections/wineglassguide/wineglassguide.html
Chú nhớ đừng tiết lộ bài viết này, lưu hành nội bộ, chứ để những tay sành điệu về rượu về ly đọc, bọn nó lại cười anh đến vỡ ruột mà chết.